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Au temps passé, quand
le jour laissait place aux longues nuits d'hiver, les gens d'ici se
réunissaient en famille, entre voisins, entre amis contre l'étable
de la ferme,à proximité des bêtes, devant l'âtre
de la cheminée.
Ils s'asseyaient en cercle, les femmes brodaient, les enfants ébahis
écoutaient attentivement les histoires des grands. |
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On appelait ces soirées
les "veillées Beauceronnes".
Des soirées conviviales où l'on buvait du lait, du cidre
et dégustait de délicieuses petites galettes au beurre,
fabriquées dans la journée par la maîtresse de
maison.
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